PROGRAMAÇÃO

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07-06-2024

10:00 - 11:00

Desenvolvimento de Superalimentos (Foodtechs 5.0)

New Frontier Tecnologia Futuro Impacto Social Inovação Consumo Creator Economy

Uma conversa sobre as perspectivas da comida vegetal, busca de novos ingredientes e desenvolvimento de superalimentos.

Palestrantes

Cynthia Pereira

Cynthia Pereira | Palestrante

Formada em Engenharia de Alimentos pela Unicamp, a executiva lidera a área de pesquisa e desenvolvimento da NotCo na América Latina. Com mais de 15 anos de experiência na área, já trabalhou em projetos em multinacionais como Unilever e Danone no Brasil, na Europa e América Latina.

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