PROGRAMAÇÃO

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01-05-2022

15:30 - 16:30

ALIMENTAÇÃO, SAÚDE E O CÉREBRO

BRAINSPACE

'Não vivemos para comer, mas comemos para viver' - há mais de dois mil anos Sócrates filosofou sobre a importância da alimentação saudável. De fato, não é de hoje, sabemos que a dieta desempenha um papel fundamental na saúde. Mas, sem contrariar Cícero que dizia que 'a filosofia é o melhor remédio para a mente', pesquisas recentes indicam que certos alimentos, além de bons para o coração, podem melhorar a saúde mental, diminuir significativamente o risco de desenvolver problemas neurológicos e ajudar o cérebro a permanecer afiado. 'Mens sana in corpore sano', Ave Juvenal! Para debater Sócrates, Cícero, Juvenal, culinária e ciência, especialistas conversam sobre os impactos da alimentação na saúde do corpo e no funcionamento do cérebro.

Palestrantes

Roberta Machado

Jornalista especializada em ciência e saúde. Formada em Comunicação Social na UFRJ, MBA de mídias digitais na Fundação Getúlio Vargas, mestranda em Divulgação de Ciência e Saúde na Fiocruz.

Patricia Bado

Pesquisadora na área de neurociência e comportamento humano, com ênfase no sistema de recompensa e transtornos mentais. Desenvolve pesquisas em saúde mental na infância e adolescência (Seção de Afetos Negativos e Processos Sociais, UFRGS) e em treinamento e educação parental (OIST-Japão e IDOR). É mestre e doutora em Ciências Morfológicas - Neurociências (UFRJ-IDOR) e professora das graduações em neurociências e psicologia (PUC-Rio).

Alicia Kowaltowski

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