João Diamante

Chef de cozinha

30-04-2022

DIVERSIDADE E SOBERANIA ALIMENTAR

BIODOM

Vindo da comunidade do Complexo do Andaraí, João Diamante é atualmente Chef do restaurante Na Minha Casa, criador e presidente do Projeto Social Diamantes Na Cozinha, no qual utiliza a gastronomia como ferramenta de transformação e inserção social, embaixador do IDBR - instituto identidades do Brasil, comprometido com a aceleração da promoção da igualdade racial, além de apresentar o Programa “Garimpeiros do sabor” no canal Woohoo. Em 2021, João entrou na lista da conceituada Revista Forbes eleito um dos 30 jovens mais talentosos do país e hoje utiliza suas plataformas digitais, valor midiático e sua arte na cozinha para mudar vidas.

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